【学校概况 】
主理人12 年烘焙经验10年教学经验
师承韩国、日本、俄罗斯、法国等多为名师
风格以韩式ins 风为主全国首家专项课学习
目前在广州、南宁均有烘焙培训教室
开设课程有艺术蛋糕、蛋糕进阶、韩式甜品
日韩私房、综合面包、口味蛋糕、创意饮品等

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(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:8天
培训费用:4988元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
第一天
裱花工具/奶油理论;贝壳,星星,绳边;复古花边;曲奇玫瑰,饺子边,吊边;花篮花边,蝴蝶花边
第二天
奶油裱花,抹面练习;直胚抹面练习
第三天
球形抹面;直胚抹面练习
第四天
戚风理论;口味戚风蛋糕制作;蛋糕调色讲解;高级蛋糕调色
第五天
口味切件蛋糕组装;复古蛋糕制作
第六天
球形卡通翻糖蛋糕;球形卡通翻糖蛋糕制作
第七天
干佩斯制作;半翻糖制作
第八天
巧克力干纳许制作;微景观蛋糕制作
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
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课时:7天
培训费用:4798元
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上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
第一天
抹面一刀收练习
第二天
双层蛋糕抹面;双层蛋糕制作
第三天
奶油霜小动物;奶油霜卡通小动物蛋糕
第四天
奶油霜卡通蛋糕
第五天
芝士转印手绘蛋糕
第六天
翻糖婚纱蛋糕
第七天
翻糖包包
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
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课时:6天
培训费用:4598元
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上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
第一天
课前理论;司康面团制作;白脱饼干制作;白脱饼干组装;司康手法技巧演示
第二天
课前理论;磅蛋糕面糊制;费南雪烤前讲解;费南雪装饰烘烤;可露丽理论;可露丽面糊制作
第三天
课前理论;玛德琳面糊制作;蛋黄酥面团制作;蛋黄酥整形手法讲解烘烤
第四天
课前理论;玛德琳面糊装饰烘烤;泡芙制作;泡芙挤形技巧;泡芙馅料制作;组装装饰打包;可露丽面糊烘烤;装饰打包
第五天
基础材料介绍;达克瓦滋壳制作;手指饼干制作;达克瓦滋夹心;达克瓦滋冷冻;定型打包;提拉米苏面糊制作;慕斯蛋糕夹心制作
第六天
慕斯底胚制作;巴斯克面糊制作;慕斯蛋糕脱模技巧;慕斯糊制作组装;慕斯蛋糕装饰切件;巴斯克装饰切件
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
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课时:6天
培训费用:4598元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
第一天
雪媚娘理论讲解;口味夹心制作;雪媚娘皮制作;冰淇淋香缇奶油;整形手法;组装技巧
第二天
烫面戚风制作;芋泥制作,麻薯制作;奶酱制作;蛋糕杯组装
第三天
马卡龙壳;贝壳,圆壳,爱心壳基础酱制作;口味调制;马卡龙组装
第四天
蛋糕胚制作;蛋糕卷卷法、技巧;蛋糕卷装饰;奶油派整形;打底酱制作;水果装饰组装
第五天
千层皮制作;冰淇淋奶油制作;千层抹面技巧;组装技巧;蛋糕装饰切件
第六天
纸杯蛋糕制作;舒芙蕾蛋糕制作;纸杯蛋糕组装;舒芙蕾蛋糕组装
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
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课时:6天
培训费用:4598元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
第一天
基础材料介绍;设备器材介绍;课前理论;日式面团制作;香甜南瓜包;栗子芝麻包;菠萝奶酥包;手工馅料制作;圆形、酥皮整形手法包馅;面包烤前切割装饰;以及成品讲解;咖啡黄油包;椰汁软香包;经典红豆包
第二天
课前理论;咸面团制作;料理面团制作;手工馅料制作;德式熏肠包;土豆熏鸡包;奶油口菇包;包馅技巧;面包烤前切割装饰;以及成品讲解;老面制作,烫种制作;蒜香肉松包;培根麦穗包;面种
第三天
课前理论;软欧面包制作;杂粮面团制作;手工馅料制作;波兰种制作;全麦咸南瓜软欧包;藤椒鸡块软欧包;泡菜火腿软欧包;方形、棍形、橄榄;整形手法;包馅技巧;面包烤前切割装饰;以及成品讲解;抹茶红豆软欧包;可可麻薯软欧包;红曲乳酪蔓越莓软欧包
第四天
课前理论;吐司面团制作;意式面团制作;水合法制作;生巧核桃吐司;咸口吐司;全麦红糖吐司;吐司整形手法技巧;翻面技巧;面包烤前切割装饰;以及成品讲解;鲜奶原味吐司;奶酥吐司;海盐卷
第五天
意式恰巴塔面团;扭扭棒;硬欧面团制作;可可/抹茶硬欧;核桃布里奥斯
第六天
课前理论碱水面团;制作贝果面团制作;手工馅料制作;液种制作;奶酥碱水榛子黑巧;双重抹茶,黑芝麻奶酥;百香果芒果奶酪;全麦贝果,川味辣肠;青椒熏鸡,梅干菜辣肠
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
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课时:2天
培训费用:1898元
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上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:3天
培训费用:2998元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
第一天
戚风馅料制作;多口味戚风蛋糕制作;15款戚风配方
第二天
口味蛋糕馅料制作;酒酿抹茶切件;柑橘香草切件;榛子巧克力切件;南瓜乳酪切件;香草奥利奥切件;抹茶栗子切件;莓果干纳许切件;伯爵红茶切件;香椰切件蛋糕
第三天
奶香玉米短蛋糕;巧克力坚果短蛋糕;豆乳小奶糕短蛋糕;持续更新;抹茶柚子短蛋糕;青梅茉莉短蛋糕;生椰拿铁短蛋糕;甜蜜草莓短蛋糕;40+口味配方
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:15天
培训费用:8598元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
8天艺术蛋糕班+7天蛋糕进阶班
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:12天
培训费用:8498元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
6天日韩私房班+6天韩式甜品班
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:15天
培训费用:10798元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
8天艺术蛋糕班+6天日韩私房班+6天韩式甜品班
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:26天
培训费用:12798元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
8天艺术蛋糕班+6天日韩私房班+6天韩式甜品班+6天综合面包班
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:27天
培训费用:12998元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
8天艺术蛋糕班+6天日韩私房班+6天韩式甜品班+7天蛋糕进阶班
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:33天
培训费用:14998元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
8天艺术蛋糕班+6天日韩私房班+6天韩式甜品班+7天蛋糕进阶班+6天综合面包班
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:36天
培训费用:16998元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
8天艺术蛋糕班+6天日韩私房班+6天韩式甜品班+7天蛋糕进阶班+6天综合面包班+3天口味蛋糕班
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电
(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)
课时:36天
培训费用:18598元
(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)
上课时间:9:30-12:00;13:00-17:00
学习内容:
8天艺术蛋糕班+6天日韩私房班+6天韩式甜品班+7天蛋糕进阶班+6天综合面包班+3天口味蛋糕班+2天创意饮品班
外地学员免费提供住宿吗?
有少量床位55/天含水电



【学校详细地址】
广州市海珠区雅郡花园雅汀街17号
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