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太原碧圣凯斯烘焙学校

太原碧圣凯斯烘焙学校

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【课程详情】

【学校概况 】

山西碧圣凯斯烘焙学校,成立于2018年10月,是一家专注于高品质烘焙培训的专业机构。我们拥有一支由资深烘焙大师、专业教师组成的教学团队,以及先进的教学设施和舒适的学习环境。

碧圣凯斯烘焙学校专注中国特色烘焙创业培训的连锁品牌,是一家专注于蛋糕、面包、甜品、西点的培训学校。碧圣凯斯烘焙学校拥有8年的开店经验,融入新颖的教学理念,铸就了“碧圣凯斯”全新的创业培训品牌,目前,碧圣凯斯已走过8年烘焙之路,未来予与大家携手同行!

碧圣凯斯配有各专业领域内资深的烘焙大师,采用小班教学模式,一对一指导教学,毫无保留的传授各种烘焙技巧,让学生在短时间内就可以有质的提升。

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学员入学前务必添加学美网品质监督中心微信二维码,平台全程监督教学品质



课程信息




01

西点全能创业班

(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)

课时:12周

培训费用:16980元

(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)

上课时间:上午9点-12点;下午2点-6点

教学模式:小班教学精品班;课程内容实操手把手教学

学习内容: 

第一周:生日蛋糕技法

(1)烘焙理论

(2)花边制作

(3)字体练习

(4)蛋糕抹面

第二周:蛋糕装饰搭配

(1)色彩搭配

(2)淋面教程

(3)花卉制作

(4)蛋糕配件

(5)整款蛋糕演示讲解

(6)成品蛋糕考核

第三周:网红蛋糕造型技巧

(1)网红手绘蛋糕

(2)奶油霜、转印造型

(3)卡通造型(翻糖)

(4)半翻糖蛋糕

(5)成品蛋糕考核

第四周:网红流行甜品

(1)蛋糕卷类

(2)网红甜品1

(3)网红甜品2

(4)网红甜品3

第五周:韩式裱花蛋糕

(1)韩裱理论

(2)花卉制作

(3)根茎叶片、糯米纸配件制作

(4)出品整体韩式裱花蛋糕

第六周:翻糖蛋糕

(1)翻糖理论

(2)翻糖花卉制作

(3)新中式半翻糖蛋糕制作

(4)翻糖出品整体翻糖蛋糕(包面、组装、调色)

第七周:法式甜品、法式慕斯

(1)法甜慕斯理论

(2)基础法甜制作

(3)喷砂慕斯制作

(4)淋面慕斯制作

(5)法式巧克力装饰配件制作

第八周:日式面包

(1)烘焙面包基础理论知识

(2)日式面包

(3)吐司

(4)基础软欧

第九周:常温蛋糕国潮点心

第十周:丹麦起酥面包

第十一周:低脂软欧面包

第十二周:法式硬欧造型面包

外地学员免费提供住宿吗?

提供住宿 500元/月,需要住宿的学员,提前与老师预约床位,水电费全包,吃饭自理


02

西点全能精英班

(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)

课时:1年

培训费用:29980元

(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)

上课时间上午9点-12点;下午2点-6点

教学模式:5%理论+演示+95%实操+考核

学习内容:

(1)奶油裱花课程

(2)流行西点课程

(3)面包烘焙课程

(4)韩式裱花课程

(5)英式翻糖课程

(6)轻奢饮品课程

(7)咖啡拉花课程

(8)法式甜点课程

外地学员免费提供住宿吗?

提供住宿 500元/月,需要住宿的学员,提前与老师预约床位,水电费全包,吃饭自理


03

蛋糕裱花课程

(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)

课时:一个月

培训费用:6980元

(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)

上课时间上午9点-12点;下午2点-6点

教学模式小班教学精品班;课程内容实操手把手教学

学习内容:

(1)11天奶油抹面花边基础课程(10款奶油花边、4款奶油抹面)

(2)12天成品造型蛋糕制作 (24款造型蛋糕、4款蛋糕胚、3款蛋糕配件及淋面)

(3)4天网红甜品课程 (蛋糕卷系列、甜品台系列、伴手礼系列、网红甜品,约22种)

(4)13天店面实践(5天厨房助理、5天烘焙助理、3天裱花助理)

外地学员免费提供住宿吗?

提供住宿 500元/月,需要住宿的学员,提前与老师预约床位,水电费全包,吃饭自理


04

蛋糕速成班

(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)

课时:15天

培训费用:3980元

(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)

上课时间上午9点-12点;下午2点-6点

教学模式小班教学精品班;课程内容实操手把手教学

学习内容:

(1)6天奶油抹面花边基础课程(10款奶油花边、4款奶油抹面、6款奶油花卉)

(2)9天成品造型蛋糕制作(12款造型蛋糕、3款手绘蛋糕、2款花卉蛋糕)

外地学员免费提供住宿吗?

提供住宿 500元/月,需要住宿的学员,提前与老师预约床位,水电费全包,吃饭自理


05

私房烘焙课程

(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)

课时:两个月

培训费用:11980元

(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)

上课时间上午9点-12点;下午2点-6点

教学模式:小班教学精品班;课程内容实操手把手教学

学习内容:

(1)11天奶油抹面花边基础课程(10款奶油花边、4款奶油抹面)

(2)15天成品造型蛋糕制作(24款造型蛋糕、4款蛋糕胚、3款蛋糕配件及淋面)

(3)4天网红甜品课程 (蛋糕卷系列、甜品台系列、伴手礼系列、网红甜品,约22种)

(4)6天慕斯蛋糕课程(11款)

(5)6天韩式裱花课程(花卉叶子10余款)

(6)6天面包课程(12款)

(7)13天店面实践(5天厨房助理、5天烘焙助理、3天裱花助理)

外地学员免费提供住宿吗?

提供住宿 500元/月,需要住宿的学员,提前与老师预约床位,水电费全包,吃饭自理


06

精品咖啡实训课程

(课程具体内容较丰富,学美导师会安排老师为您详细解答)

课时:一个月

培训费用:11980元

(特别注意:报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管,定金30天内无忧退,享受学美学习保障和售后,平台之外成交平台不承担售后责任)

上课时间上午9点-12点;下午2点-6点

教学模式:小班教学精品班;课程内容实操手把手教学

学习内容:

(1)果饮与奶茶类产品制作

(2)意式咖啡类产品制作

(3)精品咖啡知识与杯测制作

(4)咖啡烘焙与特调咖啡制作

外地学员免费提供住宿吗?

提供住宿 500元/月,需要住宿的学员,提前与老师预约床位,水电费全包,吃饭自理



师资力量


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教学环境


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学员作品


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真人实操

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【学校详细地址】

太原市小店区学府街华宇百花谷6F



推荐的学校是由学美网咨询服务第三方平台经过严格筛选评审,并由学过学员真实反馈而呈现,学员选择学校时,应根据自身情况和咨询专业导师且由自己来决定选择的学校;如遇到信息失真等情况及时反馈学美网,学美网可以进一步对学校的情况进行核实,并做出相应的处理。

——学美网运营中心

 

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学美网现在已经入驻全国1000多家美妆技术培训学校成为学美平台的培训基地,区域分布在北京、上海、广州、杭州、成都、重庆、西安、昆明等,学美网对入驻的机构有以下要求,

第一、正规资质办学;

第二、无不良教学史;

第三、无隐形消费;

第四、在学美网评分系统3分以上的机构等等。

 

学美网的服务理念:

拒绝信息不透明现象,为学员提供权威且有效的指导建议。

 

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