【学校概况 】
广州优美西点烘焙学校隶属于长安开元教育投资集团。全国连锁院校，汇聚国内外西点名师资源，以『匠心筑梦』的教育理念，为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点烘焙课程。
优美西点深耕西点教育已有27年，主打蛋糕、烘焙、西点、咖啡等课程，作为职业教育代表接受央视专访，树立了行业的新标杆！截止目前已有近万名学员从优美西点毕业，顺利走上工作岗位或开店创业，实现自己的人生价值！
广州优美西点分别在海珠区域花都区开设两个校区，配套设施完善，给学员提供温馨、舒适的教学与生活环境。安全舒适高端的半封闭式校园，食宿一体化，提供丰富的校园娱乐活动等。
学员入学前务必添加学美网品质监督中心微信二维码，平台全程监督教学品质
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
课时：两年制
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
教学模式：
包揽十四大板块，毕业100%推荐就业
适合人群：
1.烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者
2.烘焙店饮店/甜品店从业者
3.烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者
4.独立创业需求提升营销和做生意的能力
课程亮点：
1.零基础小班制教学，一人一机
2.实操+理论相结合，手把手教学
3.独家研发专业技术配方，内容丰富
4.追踪市场热门爆款，款式更新迭代
5.定时升级课程内容，配方免费赠送
6.举办校内外比赛活动，切磋学习手艺
7.名企合作，创就业全程扶持
学习内容：
01 裱花蛋糕 韩式裱花，02 裱花蛋糕，03 双层蛋糕，04 淡奶油蛋糕，05 陶艺蛋糕， 06 12生肖蛋糕，07 节日蛋糕， 08 巧克力配件，09 韩式裱花，10 面包基本功，11 伴手礼，12 网红西点，13 丹麦面包 ，14 软硬欧包 ，15 网红糕点，16 特色吐司，17 地方特色软硬欧包，18 艺术造型面包，19 大型艺术面包，20 烘焙进阶课，21 经典慕斯，22 法式甜点，23 进阶法甜，24 翻糖，25 咖啡，26 甜品饮品，27 素描画画，28 流行展台，29 大师进修班，30 店面模拟课
赠送工具吗？
超值赠送
1.赠价值10888元入学大礼包
2.赠国际大师研修课+在线直播烘焙课
3.赠终身免费技术更新+烘焙美食摄影课
4.赠开店线上营销课程+创就业指导课
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
四大帮扶创业系统
优质经销商共享
共享优质经销商渠道，低价获取设备、原料等，解决供应链难题。
创业指导服务
选址、装修、产品规划、营销策略等一站式解决方案。
充裕的创业基金
创业基金，让优秀学员与优质项目获得更好的发展。
领先的创客平台
行业精英资源汇聚，提供经验与技术，更能不断积累行业人脉。
双重就业保障服务
入学签订就业协议
广州优美西点与各大名企签订校企合作协议，学员入学前即签订就业协议，毕业后直接输送至校企合作单位，就业更有保障。
毕业推荐优质就业
广州优美西点与罗森尼娜、手感麦夫、仟吉等知名企业签订就业合作，免费推荐就业，定期举行校园招聘会，给予学员施展才能的优秀平台。
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
课时：三年制
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
授课方法: 理论+演示+实操+练习+考评
教学模式：包揽十六大板块，毕业生100%推荐就业
学习时间:09:00-12:00(上午)，13:30-17:00(下午)
课程类型:全日制课程
产品数量:约300+产品
开班模式:定期开班、小班教学
适合人群:
零基础、喜爱西点行业、深度西点爱好者、经营私房蛋糕业者、西点创就业人群。
学习内容：
裱花蛋糕类产品 ：
基础理论知识，花边系列，调色技巧，抹面系列，蛋糕胚系列，花卉系列，成品蛋糕，奶油进阶系列，韩式裱花系列，节日蛋糕系列，陶艺蛋糕系列，延伸内容
面包、蛋糕烘焙类产品：
基础理论知识，基本练习系列，调理面包系列，丹麦面包系列，网红西点系列，软欧、硬欧系列，私房畅销酥点系列，吐司批萨系列
进阶烘焙类产品：
调理面包进阶系列，私房酥点进阶系列，网红西点进阶系列，经典吐司进阶系列，软欧、硬欧进阶系列，新品研发，馅心系列，天然酵种进阶系列，延伸学习内容
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
教学模式：包揽六大板块，毕业生100%推荐就业
适合人群：
1.烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者
2.烘焙店饮店/甜品店从业者
3.烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者
4. 独立创业需求提升营销和做生意的能力
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
课程亮点：
1.零基础小班制教学，一人一机
2.实操+理论相结合，手把手教学
3.独家研发专业技术配方，内容丰富
4.追踪市场热门爆款，款式更新迭代
5.定时升级课程内容，配方免费赠送
6.举办校内外比赛活动，切磋学习手艺
7.名企合作，创就业全程扶持
学习内容：
01 面包基本功
系统学习实操掌握各式面包、欧包、软欧，德式烘焙，饼干点心等全套烘焙，学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力。
02 伴手礼
包含国潮伴手礼设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍，产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核，产品延伸、产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结
03 常温蛋糕
常温蛋糕设备及讲解、工具用具介绍，产品制作方法实操。包含当下市场流行，常温蛋糕款式，私房制作成本、产品定价、包装储存等
04 丹麦面包
包含面包设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍，产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核
05 软硬欧包
赠送工具吗？
超值赠送
1.赠价值10888元入学大礼包
2.赠国际大师研修课+在线直播烘焙课
3.赠终身免费技术更新+烘焙美食摄影课
4.赠开店线上营销课程+创就业指导课
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
教学模式：包揽十二大板块，毕业100%推荐就业
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
适合人群
1.烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者
2.烘焙店饮店/甜品店从业者
3.烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者
4.独立创业需求提升营销和做生意的能力
课程亮点
1.零基础小班制教学，一人一机
2.实操+理论相结合，手把手教学
3.独家研发专业技术配方，内容丰富
4.追踪市场热门爆款，款式更新迭代
5.定时升级课程内容，配方免费赠送
6.举办校内外比赛活动，切磋学习手艺
7.名企合作，创就业全程扶持
学习内容：
01 裱花蛋糕 韩式裱花，02 裱花蛋糕，03 双层蛋糕，04 淡奶油蛋糕，05 陶艺蛋糕，，07 节日蛋糕， 08 巧克力配件，09 韩式裱花，10 面包基本功，11 伴手礼，12 网红西点，13 丹麦面包 ，14 软硬欧包 ，15 网红糕点，16 特色吐司，17 地方特色软硬欧包，18 艺术造型面包，21 经典慕斯，22 法式甜点，24 翻糖，25 咖啡，26 甜品饮品，28 流行展台
赠送工具吗？
超值赠送
1.赠价值10888元入学大礼包
2.赠国际大师研修课+在线直播烘焙课
3.赠终身免费技术更新+烘焙美食摄影课
4.赠开店线上营销课程+创就业指导课
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
教学模式：小班授课，课程内容全程实操，专业手把手指导
开班模式：预约报名、定期开班
授课方法：
理论+演示+实操+实训+练习+考评
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
适合人群：
以培养时下网红蛋糕款式专业人才为目标，通过系统的学习了解并熟练掌握各款蛋糕裱花技能，学员结业后能够具私房店面自主创业能力。
课程亮点
理实一体化标准教室、小班互动式教学
独家首创DIY教学模式，名师手把手指导
阶段性、模块化、项目达标制教学模式
入学即就业，提供多次免费就业推荐
全程创业开店帮扶，解决后顾之忧
终身享受配方升级、技能升级服务
学习内容：
裱花基础知识，奶油抹面知识，奶油裱花知识，戚风蛋糕制作运用，色彩搭配知识，巧克力插件制作，艾素糖插件制作，特色蛋糕制作，主题蛋糕制作
免费赠送:
阶段性考核+巩固练习
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
教学模式：包揽六大板块毕业100%推荐就业
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
适合人群：
1.烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者
2.烘焙店饮店/甜品店从业者
3.烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者
4.独立创业需求提升营销和做生意的能力
课程亮点：
1.零基础小班制教学，一人一机
2.实操+理论相结合，手把手教学
3.独家研发专业技术配方，内容丰富
4.追踪市场热门爆款，款式更新迭代
5.定时升级课程内容，配方免费赠送
6.举办校内外比赛活动，切磋学习手艺
7.名企合作，创就业全程扶持
学习内容
裱花蛋糕 韩式裱花，裱花蛋糕，面包基本功，伴手礼，常温蛋糕，丹麦面包，法式慕斯，甜品饮品，
超值赠送
1.赠价值10888元入学大礼包
2.赠国际大师研修课+在线直播烘焙课
3.赠终身免费技术更新+烘焙美食摄影课
4.赠开店线上营销课程+创就业指导课
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
教学模式：小班授课，课程内容全程实操，专业手把手指导
开班模式：预约报名、定期开班
授课方法：
理论+演示+实操+实训+练习+考评
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
适合人群：
以培养时下网红蛋糕款式专业人才为目标，通过系统的学习了解并熟练掌握各款蛋糕裱花技能，学员结业后能够具私房店面自主创业能力。
课程亮点
理实一体化标准教室、小班互动式教学
独家首创DIY教学模式，名师手把手指导
阶段性、模块化、项目达标制教学模式
入学即就业，提供多次免费就业推荐
全程创业开店帮扶，解决后顾之忧
终身享受配方升级、技能升级服务
学习内容：
裱花基础知识，奶油抹面知识，奶油裱花知识，戚风蛋糕制作运用，色彩搭配知识，巧克力插件制作，艾素糖插件制作，特色蛋糕制作，主题蛋糕制作
免费赠送:
阶段性考核+巩固练习
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
教学模式：包揽八大板块毕业100%推荐就业
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
适合人群：
1.烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者
2.烘焙店饮店/甜品店从业者
3.烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者
4.独立创业需求提升营销和做生意的能力
课程亮点
1.零基础小班制教学，一人一机
2.实操+理论相结合，手把手教学
3.独家研发专业技术配方，内容丰富
4.追踪市场热门爆款，款式更新迭代
5.定时升级课程内容，配方免费赠送
6.举办校内外比赛活动，切磋学习手艺
7.名企合作，创就业全程扶持
学习内容：
裱花蛋糕 韩式裱花， 裱花蛋糕，面包基本功，伴手礼，丹麦面包， 软硬欧包，法式慕斯，法式甜点，翻糖，咖啡，甜品饮品
超值赠送
1.赠价值10888元入学大礼包
2.赠国际大师研修课+在线直播烘焙课
3.赠终身免费技术更新+烘焙美食摄影课
4.赠开店线上营销课程+创就业指导课
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
教学模式：包揽十大板块毕业100%推荐就业
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
适合人群：
1.烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者
2.烘焙店饮店/甜品店从业者
3.烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者
4.独立创业需求提升营销和做生意的能力
课程亮点：
1.零基础小班制教学，一人一机
2.实操+理论相结合，手把手教学
3.独家研发专业技术配方，内容丰富
4.追踪市场热门爆款，款式更新迭代
5.定时升级课程内容，配方免费赠送
6.举办校内外比赛活动，切磋学习手艺
7.名企合作，创就业全程扶持
学习内容：
裱花蛋糕， 韩式裱花，双层蛋糕，淡奶油蛋糕， 面包基本功，伴手礼，常温蛋糕，丹麦面包 软硬欧包，网红糕点，特色吐司法式慕斯，法式甜点翻糖，咖啡，甜品饮品，流行展台
超值赠送
1.赠价值10888元入学大礼包
2.赠国际大师研修课+在线直播烘焙课
3.赠终身免费技术更新+烘焙美食摄影课
4.赠开店线上营销课程+创就业指导课
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
时长:1个月
教学模式：小班授课，课程内容全程实操，专业手把手指导
产品数：约80余款
开班模式：预约报名、定期开班
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
授课方法：理论+演示+实操+实训+练习+考评
适合人群：
培养能够熟练制作咖啡、茶饮、法式慕斯的西点人才，
培养学员独立创业、开饮品咖啡实体店
所需要的技术与经营管理能力
学习内容：
精品咖啡类，网红西点类，慕斯法点类，甜品饮品类
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
时长: 十天
教学模式：小班授课，课程内容全程实操，专业手把手指导
产品数：约30余款
开班模式：预约报名、定期开班
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
授课方法：理论+演示+实操+实训+练习+考评
适合人群：
计划开设甜品店、咖啡厅、工作室等咖啡烘焙轻餐饮的创业人
对咖啡有浓厚兴趣的0基础小白
热爱生活，对潮流饮品感兴趣的年轻群体
本专业培养能够熟练制作咖啡及各式饮品人才。
使学员能够胜任咖啡馆、水吧工作;具备独立开店运营的能力。
学习内容：
手冲咖啡所需器具介绍，选择，型号规格对于不同场景的运用，日常清洁保管以及注意事项;手冲咖啡的温控，水粉比，水流大小，研磨颗粒度等数据讲解，闷蒸作用与运用，手冲咖啡的制作流程与要点。
单一品鉴型咖啡的味觉感官，层次感辨别，尝试寻找萃取不足与萃取过度的主要表现;手冲咖啡通过调整数据改变萃取率，达到适度萃取的目的。
咖啡豆来源以及挑选方向，咖啡豆处理方式和不同烘培度的形式影响，咖啡机磨豆机等设备介绍操作与保养;意式浓缩制作与调整时间比例口感间变化，如何制作标准浓缩咖啡
美式咖啡由来，花样美式咖啡原料选择与原料套用;冰拿铁咖啡的制作与调整口感延伸，冰摩卡咖啡的制作与制作流程对美观的影响牛奶咖啡牛奶选用，咖啡机蒸汽与牛奶交融讲解;打发，打棉等奶泡处理技术讲解，学习怎么打好奶泡，并且奶泡最佳温度控制与奶泡温度高低对口感对制作咖啡的影响
爱心拉花成型学习制作，快节奏拉花训练计划形成;大白心和千层心之间的区别，学习大流注入与摆动注入的手法与训练
冷奶泡原料选用与制作，降低损耗率方法，冰焦糖玛奇朵咖啡学习制作，玛奇朵雕花图形学习与练习，雕花针熟悉运用与力度掌握·热摩卡热焦糖玛奇朵学习制作，玛奇朵图形构造学习制作，制作方法，千层心拉花训练
卡布奇诺，馥芮白学习制作，制作要点介绍。羽毛拉花学习制作与强化训练;摆动节奏巩固优化，不同的节奏时机做出不同的羽毛。·树叶拉花学习制作与强化训练;摆动节奏巩固优化，不同的节奏时机做出不同的叶片，咖啡拉花黄金圈重要性·总结复核，对所有技术统计并且复习
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
（课程具体内容较丰富，学美导师会安排老师为您详细解答）
时长: 八天
教学模式：小班授课，课程内容全程实操，专业手把手指导
产品数：约60余款
开班模式：预约报名、定期开班
（特别注意：报名学习时务必走平台预定或者全部学费进行办理资金托管，定金30天内无忧退，享受学美学习保障和售后，平台之外成交平台不承担售后责任）
授课方法：理论+演示+实操+实训+练习+考评
适合人群：
针对兴趣爱好以及想开奶茶店、饮品店等
低成本高回报，投资少轻松创业人群
课程亮点：
理实一体化标准教室、小班互动式教学
独家首创DIY教学模式，名师手把手指导
阶段性、模块化、项目达标制教学模式
入学即就业，提供多次免费就业推荐
全程创业开店帮扶，解决后顾之忧
终身享受配方升级、技能升级服务
学习内容：
1:工具设备介绍、茶饮理论讲解、茶汤泡制、水果选择与处理2:不同容量的配方转换计算、糖浆的讲解、果茶产品制作3:千层皮面糊调制与煎制、千层蛋糕制作
4:毛巾卷、班戟出品，千层蛋糕升级方法讲述
5:奶茶小料(珍珠、芋圆、西米、牛乳麻薯)制作讲解
6:演示并指导学生制作、奶茶的理论讲解，茶叶的基础知识7:茶汤制作与奶制品搭配原理，单杯奶茶与桶装备料计算方法8:奶盖制作原理、产品成本控制方法
9:流行冰沙产品制作、无添加风味糖浆的制作讲解10:港式经典产品的简述、茶胆(拼配茶)的知识11:丝袜奶茶茶底制作与保存
12:港式奶茶、港式鸳鸯、港式冻柠茶、茶走制作13:雪梅娘的糯米皮制作、香缇奶油制作、组装方法14:鲜果气泡的制作方法、茶饮配方结构学习总结
15:柠檬茶原理、柠檬的品种与特性、柠檬茶制作成品16:牛乳茶的流行趋势与市场定位、奶制品的升级与搭配17:奶茶的加热方法讲解、出杯与装饰方法18:包装材料选择与店铺经营指导
19:最新流行产品的配方与制作方法分享20:网红产品的制作与装饰技巧21:菜单的订制与营销活动的策划22:原材料推荐与品牌学习
23:草莓(奥利奥、芒果)小熊冰及网红甜品出品方式24:加盟与自创品牌的路该如何走课题讲述25:毕业阶段考核
外地学员免费提供住宿吗？食宿一体化
【学校详细地址】
花都校区: 广州市花都区花山镇商业大道
海珠校区: 广州市海珠区南洲地铁站A出口侨建大厦
推荐的学校是由学美网咨询服务第三方平台经过严格筛选评审，并由学过学员真实反馈而呈现，学员选择学校时，应根据自身情况和咨询专业导师且由自己来决定选择的学校；如遇到信息失真等情况及时反馈学美网，学美网可以进一步对学校的情况进行核实，并做出相应的处理。
——学美网运营中心
咨询广州优美西点烘焙学校请说明学美网推荐
